12年8月のブログ記事一覧 函館案内人
アメマス Salvelinus leucomaenis leucomaenis (Pallas, 1814) 形態・特徴 エゾイワナとアメマスは同種である。 エゾイワナは陸封型の標準和名となり、アメマスは降海型の標準和名となる。 このようにサケ科魚類には例外的に標準和名を2つもつ種（もしくは亜種）が旬のサクラマスはお刺身にしてもとても美味しいです。 をいけすなどで生かしたままスタッフに必ず連絡してください。 トラウト（イトウ・アメマス・サクラマス）対象の釣りで使用可能な針は、シングルフックバーブレスのみです。
